|
|
Rode Kool Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot rode kool met appeltjes;1 pond rundergehakt;2 appels;2 uien; zout en peper;kerriepoeder;kant en klare puree;paneermeel en boter.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Maak de uien schoon en bak ze even aan. Dan de gehakt erbij en even goed aanbakken. Appels aan blokjes snijden en samen met de kruiden erbij doen.
De puree klaarmaken en de rode kool eventueel eerst even opwarmen in de magnetron. Doe de kool en het gehaktmengsel onder in de ovenschaal, daar over de puree. Laat er in de oven/onder de grill een lekker bruin korstje op komen.
|
|
|